看小说去 > 唐朝好地主 > 第六十九章 免费上门
时隔数日,张超又与日升粮行的掌柜见面了。

    不过却是主客易位,上次张超主动找上门去谈粮食采购,想要点优惠折扣,希望能够月结,日升粮行的掌柜一副不屑的拒绝了。

    而现在,这位头戴着软脚幞头的半老掌柜,憔悴了不少,整个人已经没有了公鸡式的霸道,只剩下了和头上软脚幞头一样软气无力的。

    “见过三郎。”

    掌柜的远远的就加速小跑过来,还给张超行拜手礼,相当客气。

    张超微微一笑,很享受这种感觉。

    “赵掌柜别来无恙啊!”

    赵掌柜无奈叹气,“最近粮价天天大跌,我这心都操碎了,头发都急白了。听说小郎君相召,小老儿立即就赶来了,我来介绍下,这是我们东家赵郎君,说来与小郎君还是邻居呢,赵家就在张家沟对面,隔条洗澡沟相对。”

    赵大户年纪跟掌柜的差不多,也是五十上下,头发半白。很的有些黑瘦,身上也只是穿着简单的布袍。看到张超,连忙打招呼。

    “小郎君可是要买粮?”赵大户急不可待的问道。赵家本是灞上南源的地主,这些年天下大乱,各方动荡,粮食金贵无比,赵大户便开始做起了粮食生意,他不再仅仅是把自家庄上的粮食产出拿到长安店里卖,还开始跟其它的粮商一样,大力收购粮食,然后囤积居奇,高价出售。

    前些年,确实赚了不少。

    今年夏收时,赵大户错误的判断,觉得唐郑夏三方中原会战,肯定没那么容易分出胜负,前方若是战事僵持,大量的府兵呆在前线回不来,那势必会影响到下半年的收成,甚至影响明年的收成。

    以往也是如此,大战之时和过后,粮价必然要高涨一波。那时斗米已经炒到四百,他认为完全能够再往上涨个新高,到明年青黄不接的时候,粮食就算卖个斗米八百都有可能。

    正是做了这样的判断,赵大户从夏天开始,不断大量收购粮食,米麦粟椒高粱有什么收什么,因为许多粮商也和他一样判断,导致今年粮食收购价再次升高,为了抢购粮食,赵大户可是把家里的本钱都投进去了,最后还四处筹借了不少,就指望着大赚一笔呢。

    谁都料不到,中原大战,唐朝说赢就赢了,赢的还那么漂亮,出征的府兵都没死多少,这仗打的比早两年争夺河东打刘武周还轻松。

    更想不到的还是李孝恭李靖他们南征江陵,萧铣拥兵四十万,结果一个月都没撑到就灭了。紧随着东南和岭南望风而降,使得天下形势一朝明朗。

    大批粮食入京,使得捂着粮食一直等着涨价的粮商们,一下子亏惨了。

    粮价一天比一天跌的厉害,手里的粮食多压一天,就多亏许多。

    若是以往,张超这种一个月只要百来石粮的顾客,赵大户都不屑亲自出面,更别说亲自跑来相见了。

    可形势比人强,张超一句话,他就得跑过来,还生怕来晚了,这生意被别人抢了。

    张超很有明白赵大户现在的心情,想他之前得知道粮食暴跌时,想着自家收购积存的几百石粮可是一样糟心的。

    张超笑笑,“我确实有购粮打算,你也知道,如今名满长安的黄馍馍和肉包子这些都是我张家经营,到现在为止,我们张家在长安西市有这家铺面,另外在四门外还有四家铺子,此外在宁民、蓝田等县乡也还有七家铺面。”

    赵大户面上陪着笑,心里却在暗恨,为什么自己这么倒霉,这个小家伙却这么运气好,做生意倒倒时间就弄的这么大局面了。

    他心里盘算着,张家有十一家饼店铺面,而且他早听说了张家铺面生意好,每天来买饼的人都要排很长的队,他也让伙计来排队买过,铁枪饼店的各种吃食确实做的好吃。

    十一家店铺,每天需要的粮食可不少,若是张家能从自己粮行买粮,那也能减亏止损一些。

    “不知道小郎君准备买多少,我一定给最优惠的价格!”

    张超不急,他手拿着调羹,轻轻的搅动着面前碗里的豆花。

    这豆花也是铁枪饼店的下一个新产品,做起来其实很简单,比做豆腐还要简单的多。刚出锅的豆花装在碗里,撒上点麦芽糖,然后配上一碗虾皮咸菜碎油条葱花汤,再搭配一盘生煎包子,让人食欲大开。

    因为现在天寒,张超的这碗豆花还加入了一点姜汁。

    “掌柜,给赵东家和赵掌柜也来碗豆花,再来盘生煎加碗汤。”

    虽然现在不是早上时间,但也可以把这当成午后餐点。

    赵大户心里一心想着卖粮的事情,可张超不急,他心里急也没办法,只得坐下来品偿这豆花。

    豆花不是张超的独家发明,汉代有豆腐开始,豆花也就有了。只是跟张超的黄馍馍能够出类拔萃一样,张超的豆花也确实更好吃。

    特别是搭配那碗汤,配上生煎。

    “好吃。”赵大户吃了几口,也不由的竖起大拇指。

    香脆金黄的生煎包,咬一口底下外皮香脆,里面则是香嫩的肉馅和汤汁。碎油条的蛋花汤,也非常好喝。

    赵大户如风卷残云,不知不觉就已经吃光喝尽了。吃完,还有点单犹未尽的感觉。

    “赵叔,我打算以后从日升粮行拿粮。”

    “多谢照顾,多谢。”赵大户一听,心里高兴无比,“不知量是多少?”

    张家饼店现在规模还不错,都有了十一家铺面连锁经营了,不过现在主打的产品依然是黄馍馍,其实是豆渣窝窝,这两样卖的最多。

    偏偏此前张超也囤了五百多石粟米了,因此暂时张超是不会再到赵家买粟米的。

    张超这次打算买的是小麦、黄豆,接下来张超准备重点推销肉包子、生煎包,并且准备正式开卖白面馒头,此外烧麦、饺子、馄饨、油条,这几项也是要大力推广的,这些都是以面粉为材料。

    而张家的豆浆、豆腐、豆干还有豆渣窝窝,也需要用到大量黄豆。

    张超不打算一家家在乡下收了,他打算直接跟赵家订购。

    现在张家饼店生意这么火,又还有十一家店面连锁经营,需要的麦豆可不少。张超保守的计算了一下,十一家饼店加上一些零售叫卖的摊子推车,还有给酒楼饭店的配送,全加一起,若业务起来了,一天起码需要三千斤面粉。

    小麦出粉率一般有七成左右,三千多斤面粉,得四千多斤的小麦加工出来。

    而张家的豆子需求量更高一些,豆芽、豆花、豆腐还有豆渣窝窝以及豆腐干等,张超估计,怎么也得一天五千斤。

    “四十石小麦,五十石黄豆。”张超报出了一个数字,多报一点余量。

    “每天?”赵大户问。

    “每天。”张超点头。

    一天需要近百石粮,一月可就是近三千石粮了。

    “小郎君,现在粮价正实惠,不如你一次多买点,我还可以在市价上再优惠一些。”赵大户带着些期望问。

    张超笑了,谁都看的出来,现在粮价不稳定,粮市已经崩了,那些囤粮的商人都撑不住,许多小粮商都破产了,大量粮食被迅速抛售,这个情况下,谁还会大量囤积。

    “不,我希望日升粮行就按我刚给的数字给粮就行。我有一个要求,赵家的伙计每天得把粮送到张家沟,以及各个指定的店里。”

    “粮款七天一结,粮价可以按当天行市走,但我要求九折。”

    赵大户眉头紧皱了起来,张超的条件可不是很好。

    一般情况下,粮行当然也会给顾客送粮上门,但是得加收运费的。更何况,现在这情况下,粮款七天一结更是让赵大户难以接受,更别说还有个九折的折扣了。

    “小郎君,你这未免有点趁人之危啊!”

    “赵伯,你这话可就错了,我是看在咱们是灞上邻居的份上,才特别来与你谈这事的。现在粮市崩盘,多少粮商等着抛售粮食呢,这粮价一天一个价,多捂一天可就多亏许多啊。”

    “粮款当天结,货到付款,没有折扣,我可以给你免费送货到指定地方。”赵大户也知道自己没多少底气。

    一个月能买三千石粮的顾客,那是真正的大客户,若是维持的好了,以后还能成为长期顾客。

    放过去,粮食不愁卖,赵大户倒也不太在意,可现在,不是他求人嘛。

    “我也退一步,粮款五天一结,粮价依然随交易当天行市走,九五折。这是我最后的底线了,若是谈不拢,那就只能说遗憾了。”

    “三天一结,九八折,免费送粮上门。”

    赵大户咬牙又还了一个价。

    看赵地主那副这是我最后底限的样子,张超也就知足而止。谈到这个条件,他很满意了。其实粮价几天一结,倒没什么关系,张超做的是餐饮生意,资金回笼是最快的,这算是现金流生意,并不需要什么压本钱之类的。

    张超真正高兴的是那个九八折以及免费送粮上门。粮食也算是大宗商品了,一天近百石的量,一天也是一百多贯钱的买卖,九八折,也能减免两三贯钱。尤其是免费配送,可节省张超很多人力物力了。

    “好,我再让一步,就按你的条件,咱们口说无凭,签个契约吧!”

    

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